農(nóng)歷正月初七，是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”，即“人類的生日”。民間傳說(shuō)，女媧造人時(shí)，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認(rèn)為，正月初七是“人類的生日”。

古人認(rèn)為正月初七以晴為好，寓意人壽年豐，天下大同。漢時(shí)東方朔的《占書》中就有“初七人日，從旦至暮，月色晴朗，夜見星辰，人民安，君臣和會(huì)”的說(shuō)法?？梢?ldquo;人日”的說(shuō)法至少在漢朝時(shí)就已流傳了。

現(xiàn)在，民間還有人日吃面條的習(xí)俗，并把這習(xí)俗發(fā)展到正月十七、正月二十七。吃面條的用意是“栓腿”，正月初七是栓小孩腿，十七栓大人腿，二十七栓老人腿，仍然是祈求平安健康的一種愿望。